cc) Der Auffassung des kantonalen Steueramts, dass sämtliche Grundstücke
zum Ertragswert in die Eingangsbilanz hätten aufgenommen werden müssen, kann
nicht gefolgt werden, da der nach der eidgenössischen Schätzungsanleitung ermittelte
Ertragswert nicht dem Fortführungswert der Grundstücke entspricht. Als Fortführungswert gilt vielmehr jener Wert, den der aktuelle Betreiber der fraglichen Liegenschaft
beifügt (Kaspar Fierz, Der Schweizer Immobilienwert, 5.A., 2005, S. 257), wobei aber
in diesem Zusammenhang zusätzlich auch noch die den Verkehrswert dämpfenden
Bestimmungen des bäuerlichen Bodenrechts zu beachten sind.