Zu berücksichtigen ist vorliegend, dass es sich bei der streitbetroffenen
Lokalität um einen Geschäftsraum von geringer Grundfläche handelt, der
schwerpunktmässig als Verkaufsladen dient. Nach glaubwürdiger und
unbestrittener Darstellung der Rekurrentin ist für dessen Betrieb lediglich ein
sehr geringer Personalbestand erforderlich (150 Stellenprozente). Von
grösserem Publikumsverkehr, wie dies bei Warenhäusern, Bahnhöfen,
Spitälern oder Verwaltungsbauten der Fall ist, ist aufgrund der beschränkten
Platzverhältnisse und des geringen Personalbestandes nicht auszugehen,
selbst wenn gelegentlich Schulungen, Kurse oder Degustationen durchgeführt
werden.