Die
geplante Aussenwirtschaft Taube liege in der Kernzone. Mehrere bestehende
Gastronomiebetriebe lägen in weniger als 150 m Entfernung. Die Ortsüblichkeit werde als
"gegeben" eingesetzt. Am Abend sei nicht auszuschliessen, dass die Verabschiedung der
Gäste und das Abräumen (analog zu Serviergeräuschen) in Einzelfällen bis kurz nach

Urteil V 2019 118
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22 Uhr erfolgten. Modellmässig werde daher auch für die Nacht eine Viertelstunde
Betriebszeit mit normalem Gästeverhalten eingesetzt (auch dieser Ansatz liege auf der
sicheren Seite). Damit kam der Gutachter zu folgenden Ergebnissen: