D. Mit Vernehmlassung vom 17. Februar 2020 beantragte das Baudepartement der
Stadt Zug namens des Stadtrats von Zug, die Beschwerde sei abzuweisen; unter
Kostenfolge zulasten der Beschwerdeführer. Richtigerweise sei im Lärmgutachten von
einem mittleren Gästeverhalten ausgegangen worden, weil die streitgegenständliche
Gartenwirtschaft mit Zweiertischen ausgestaltet sei, welche aufgrund der Terrainabstufung
nicht alle auf der gleichen Ebene lägen. In der Gartenwirtschaft würden auch Speisen
eingenommen. Es sei nachvollziehbar, dass in normaler Lautstärke kommuniziert werde.
In aller Regel sollten die Nutzer der Nachbartische die Gespräche nicht in voller Lautstärke
mitbekommen.