1.2 Die vorliegende Beschwerde gegen den Einspracheentscheid vom 12. Dezember
2018 datiert vom 14. Januar 2019 (Postaufgabe gleichentags). Beim 12. und 13. Januar
2019 handelte es sich um einen Samstag und Sonntag. Weil es im anwendbaren
Bundesrecht (VStG und PStAV) bezüglich des Endes einer Frist an einem Samstag oder
Sonntag keine besondere Regelung gibt, sind vorliegend die kantonalen Vorschriften
anwendbar (§ 75 Abs. 2 VRG). Gemäss § 10 Abs. 3 VRG endigt die Frist am nächsten
Werktag, wenn der letzte Tag der Frist ein Samstag, ein Sonntag oder ein Feiertag ist.