2.1 Nach einer Vorbesprechung, die am 11. Juli 2017 stattgefunden hatte, schlossen A.________ und O.________ (nachfolgend: Erblasser) am 19. Juli 2017 – d.h. knapp eine Woche vor der Heirat und einen Monat vor dem Tod des Erblassers – einen öffentlich beurkundeten "Erbvertrag mit letztwilliger Verfügung" ab (nachfolgend: Erbvertrag; act. 1/5 bzw. 17/11). Errichtet wurde die Urkunde von der Aargauischen Urkundsperson Dr.iur. H.________. An der Beurkundung, die in der Kanzlei der Urkundsperson in ________ stattfand, war auch P.________, ein Grossneffe des Erblassers, anwesend. Der Erbvertrag lautet im Wesentlichen wie folgt: