7. Art. 13 SVV kennt als weiteren Anknüpfungspunkt das Einzugsgebiet. Nimmt man
vorliegend als Einzugsgebiet bloss die Region J___________, finden sich hier bereits
mehrere Bäckereien, darunter insbesondere auch die bestehenden Geschäftsbetriebe
der beiden Beschwerdeführer U___________ und V___________ in Q___________.
Sie bieten alle auch das AOC-Roggenbrot an, die Bio-zertifizierte U___________ bietet
sogar Walliser Bio-Roggenbrot und andere Bio-Roggenprodukte an. Entscheidrelevant
ist jedoch vorliegend die Tatsache, dass die Beschwerdegegner mit dem Bio-
Roggenbrot nicht bloss das Einzugsgebiet J___________ als Absatzmarkt anvisieren,
sondern neben dem Dorf M___________, die Region J__