Wie dem sich in den Akten befindenden „Businessplan Planungsphase von AGRO ESPACE LEUK-RARON“ (Businessplan) der
Beschwerdegegner ent-nommen werden kann, soll eine Bäckerei
aufgebaut werden, die insbesondere das traditionelle Walliser
Roggenbrot in Bio-Qualität und aus dem Holzofen sowie innovative
Roggengebäcke anbietet und verkauft. Der Absatz soll über die
Migros sowie über Handelsbetriebe und Direktverkauf erfolgen.
5.2 Obwohl die Vorinstanz in E. 3.4 im angefochtenen Entscheid die
Argumente der Einsprecher in Bezug auf „… eine allfällige Konkurrenzierung der AOC-Roggenproduktion“ als stichhaltig erachtet und sie
auch in E. 3.4.3 von einer indirekten Konkurrenzierung der Produktion