JUGCIV -2- Vu le dossier d’où ressortent les faits suivants A. Le 19 novembre 2008, le Département de la santé, des affaires sociales et de l’énergie (le DSSE, actuellement Département des finances, des institutions et de la santé – DFIS) prononça un avertissement au sens de l’art. 153 al. 1 let. a de l’ancienne loi sur la santé du 9 février 1996 (aLS ; RO/VS 1996, p. 98 ss) à l’encontre de la Dresse X___________, médecin-dentiste établie à A___________.