Ils font valoir, en bref, que cette réglementation porte atteinte à leur liberté économique en restreignant de façon illégale et disproportionnée leur droit d’organiser, de gérer et d’administrer librement leur activité.
Le Conseil d'Etat s’est déterminé sur la requête le 19 décembre 2008, par l'intermédiaire du chef du Département de la santé et de l'action sociale. Il conclut à son rejet.
Les requérants ont déposé un mémoire complémentaire le 12 février 2009. Le Conseil d'Etat a formulé d’ultimes observations le 23 mars 2009. Tous confirment leurs conclusions.
La cour a décidé à l'unanimité de statuer par voie de circulation (art.