Contrairement à ce que soutient le défendeur, il ne s’agit
pas là d’allégations factuelles nouvelles mais de simples réponses à des
allégués. Cette manière de faire est parfaitement conforme aux règles de
la procédure civile ordinaire, applicables par analogie à la procédure
devant le Tribunal arbitral des assurances (cf. supra consid. 1b).

dd) Mal fondé, le grief doit également être écarté.

3. a) Le litige a pour objet le point de savoir si B.________, pour
les demanderesses, est en droit d’exiger le remboursement par le
défendeur d’un montant de 120'719 fr. 26 qu’il leur aurait facturé à tort
pour l’année 2018 au titre de la psychothérapie déléguée.