ASSOCIATION BROYARDE POUR LA PROMOTION DE LA SANTÉ ET LE MAINTIEN À DOMICILE (ABSMAD), à Payerne, ASSOCIATION POUR L'AIDE, LES SOINS À DOMICILE ET LA PRÉVENTION DE L'EST VAUDOIS (ASANTE SANA), à Vevey, FONDATION DE LA CÔTE POUR L'AIDE ET LES SOINS À DOMICILE ET LA PRÉVENTION (FONDATION DE LA CÔTE), à Morges, FONDATION SOINS LAUSANNE, à Lausanne, ASSOCIATION POUR LA PRÉVENTION ET LE MAINTIEN À DOMICILE DANS L'OUEST LAUSANNOIS (APREMADOL), à Renens, demanderesses, toutes représentées par Me Olivier Subilia, avocat à Lausanne, et O.________, à […], défenderesse, représentée par Me Didier Elsig, avocat à Lausanne.