le dossier (par exemple, lors d’un piquet de nuit ou de week-end).
[tableau ; cf. consid. 13a/bb ci-après] »

o) En dépit des demandes du Tribunal arbitral, les
correspondances ou notes d’entretiens téléphoniques entre EasySana et
son médecin-conseil – sur la base desquels EasySana a régulièrement
demandé des renseignements au CHUV entre mai 2010 et décembre 2013
–, pour autant qu’elles aient été dûment tenues et conservées, n’ont pas
été produites par la défenderesse ni par son médecin-conseil, hormis le
rapport médical établi par le Dr Z.________ le 4 juillet 2012.