Par lettres du 25 mai 2007, H.________ a refusé de prendre en charge ces frais en faisant valoir que par le versement du forfait journalier conventionnel (celui prévu par la convention fixant les tarifs des prestations de soins), elle avait rempli toutes ses obligations légales à l'égard de l'EMS; elle a ajouté que le solde de frais non couvert (report soins, frais socio-hôteliers) ne pouvait pas être pris en charge au titre de l'assurance obligatoire des soins.