4. En définitive, les recours doivent être admis. Les cinq prononcés du 1er novembre 2016 seront réformés en ce sens que les oppositions formées par N.________ contre les ordonnances pénales rendues les 8 mai 2012, 22 mars 2013, 25 juillet 2013, 13 février 2014 et 16 janvier 2015 par le Ministère public de l'arrondissement La Côte sont recevables. Les dossiers de la cause seront renvoyés au Ministère public de l'arrondissement de La Côte pour qu’il procède conformément à l’art. 355 CPP.