4. En conclusion, le recours doit être admis et l'assistance judiciaire accordée aux recourants avec effet au 13 septembre 2011 dans la cause les divisant d'avec l'intimé en ce sens que l'avocat César Montalto est désigné conseil d'office, une franchise mensuelle de 50 francs étant prévue Le présent arrêt est rendu sans frais. Il n'y a pas lieu d'allouer de dépens de deuxième instance, l'intimé s'en étant remis à justice quant aux conclusions des recourants (art. 106 al. 1 CPC a contrario). - 10 -