Le 8 février 2011, le Juge instructeur de la Cour civile du Tribunal
cantonal a astreint A.S.________ à déposer des sûretés d'un montant de
104'000 francs, dans le cadre de ce procès.

Ne s'estimant pas en mesure de payer des sûretés et de
continuer à payer des frais de justice pouvant encore être élevés,
A.S.________ a déposé une requête d'assistance judiciaire, le 4 juillet 2011,
accompagnée de diverses pièces. Il y fait valoir qu'après avoir exploité un
domaine viticole au Canada – exploitation reprise, depuis lors, par son fils,
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