L'intimée Banque G.________ s'est déterminée le 10 janvier 2012, concluant au rejet du recours. Elle a fait valoir que le recourant n'était au bénéfice d'aucun effet suspensif dans la poursuite en cause et que l'office devait suivre à la procédure d'exécution forcée et notamment estimer l'immeuble objet du gage. Elle a en outre relevé que le recourant déposait plainte contre chaque opération de l'office, sans aucun fondement juridique et dans un but uniquement dilatoire.