b) Le 16 mai 2011, l’Office des poursuites du district de Nyon (ci-après : l'office) a adressé à la société [...] SA, à Genève, un "avis concernant une saisie ou un séquestre de salaire", l'informant qu'elle aurait à retenir sur le salaire de M.________ le montant de 2'900 fr. par mois dès et y compris le mois de mai 2011. Le même jour, l’office a adressé au débiteur sa décision fixant la saisie de salaire mensuelle à 2'900 fr. par mois dès et y compris le mois de mai 2011 ainsi qu'un exemplaire de la formule de "détermination du minimum d'existence" basée sur les chiffres suivants : "Revenus : Fr. 6'915.45