C.________ a recouru par acte du 24 juin 2011, concluant à l'annulation de la décision du 3 juin 2011, à l'annulation de la réquisition de vente, à l'annulation de la poursuite, à ce qu'il soit constaté que la poursuite est périmée, à l'octroi de l'effet suspensif et, subsidiairement, à ce que "le montant des frais est réformé, en conformité". Il a produit seize pièces. Le 30 juin 2011, le Président de céans a accordé l'effet suspensif requis. L'office s'est déterminé le 19 juillet 2011, se référant à ses détermina-tions de première instance.