Par prononcé du 4 juillet 2011, l’autorité inférieure de
surveillance a annulé la commination de faillite, poursuite n° 5'450'687, de
l’Office des poursuites de La Riviera – Pays-d’Enhaut dirigée contre
J.________Sàrl en liquidation et dit qu’une nouvelle commination de faillite
devait être notifiée par cet office à E.________Sàrl "en liquidation" (sic) (I),
rejeté la plainte pour le surplus (II) et rendu la décision sans frais ni
dépens (III). En substance, elle a considéré que l'office pouvait se fier à
l'inscription mentionnée au RC à la date de sa consultation pour établir le
commandement de payer, et elle a annulé la commination de faillite au vu