Il est établi par les pièces produites en deuxième instance et les déterminations de l'office à ce sujet que la recourante a formé opposition à la poursuite par lettre du 24 décembre 2010, soit en temps utile. A compter du dies a quo retenu par l'autorité inférieure, la poursuivie disposait même, en vertu de l'art. 63 LP, d'un délai prolongé de trois jours ouvrables après la fin des féries de Noël, soit jusqu'au 5 janvier 2011. Il s'ensuit que toutes les conditions à la restitution du délai d'opposition sont réalisées.