Q.________ est locataire de locaux commerciaux dans l'immeuble, où il a exploité un café-restaurant. Il est actuellement titulaire d'un contrat de bail qui a été signé le 13 août 1981 pour entrer en vigueur le 1er septembre 1981. Conclu pour une durée initiale de quinze ans, ce contrat était ensuite renouvelable tacitement de cinq ans en cinq ans. Le loyer mensuel actuel est de 7'718 fr., à la suite de la dernière hausse de loyer notifiée le 24 novembre 2009. Le bail est inscrit au Registre foncier.