1. a) Le 4 février 2005, dans le cadre de la poursuite n° 3’082'858 exercée à l’instance de la Banque F.________ contre M.________, domicilié à Apples, l’Office des poursuites et faillites de Morges-Aubonne (ci-après : l’office) a adressé à X.________, exploitante du domaine agricole du débiteur, un avis de nomination de gardienne de tous les biens meubles saisis au préjudice de celui-ci, soit "mobilier, voitures, matériel, machines et véhicules d’exploitation, bétail, revendiqués ou pas". L’avis précisait qu'elle aurait en conséquence "à empêcher le déplacement ou l’enlèvement" tant qu’elle n’aurait pas été relevée de ses fonctions par avis écrit de l’office.