Par avis du 16 février 2009, le greffe de la cour de céans a fixé "aux parties intimées" ainsi qu'au préposé de l'office un délai au 9 mars 2009 pour produire leurs déterminations écrites. Le 18 février 2009, W.________ Sàrl a conclu au rejet du recours. Dans ses déterminations du 2 mars 2009, l'office a également conclu au rejet du recours. Le recourant a déposé une nouvelle écriture en date du 6 mars 2009. En droit :