Par ces motifs,
la Cour des poursuites et faillites du Tribunal cantonal,
statuant à huis clos en sa qualité d'autorité cantonale
supérieure de surveillance,
prononce:

I. Le recours est admis.

II. Le prononcé entrepris est réformé en ce sens que les biens en
stock tels que décrits dans l’inventaire communiqué en annexe
à la circulaire du 22 avril 2008 ne sont pas vendus à X.________
SA.

III. Le présent arrêt, rendu sans frais ni dépens, est exécutoire.