VI. La défenderesse conclut à un intérêt de 3 % l'an dès le 1er
janvier 2005 sur la somme de 1'397'891 fr. 30, sous déduction des
acomptes perçus.

Si l'intérêt conventionnel est la contrepartie d'une somme mise
à disposition, l'intérêt moratoire a, quant à lui, pour fonction de réparer le
préjudice causé par la privation d'un capital (ATF 131 III 12, JT 2005 I 488).
Ainsi, en vertu de l'article 104 alinéa 1er CO, le débiteur qui est en
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