Le 14 septembre 1995, le revendeur [...] a apposé la déclaration manuscrite suivante sur la copie de son annulation de commande, laquelle était datée du 15 octobre 1993 (traduction de l'italien produite par le demandeur) : "J'ai signé cette lettre qui m'a été présentée par un monsieur qui s'est dit employé de la société R.________SA. Je me souviens que c'était en février 1994, ce dont je suis certain, (…). J'exclus catégoriquement avoir écrit de ma main la date et la localité rapportées sur cette lettre." - 18 -