B. Par annonce du 17 avril 2019, puis déclaration motivée du 16 mai 2019, U.________ a formé appel contre ce jugement, en concluant, avec suite de frais et dépens, principalement à sa réforme en ce sens qu’il soit libéré de l’infraction d’entrave aux mesures de constatation de l’incapacité de conduire, que la peine pécuniaire à laquelle il est condamné soit réduite à vingt jours-amende à 50 fr. le jour-amende, avec sursis pendant deux ans, et à ce que seul un montant de 908 fr. à titre de frais de la cause soit mis à sa charge.