C. Les faits retenus sont les suivants :
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1. J.________ est né le 24 septembre 1977 à [...] en France, pays
dont il est ressortissant. Il est marié et père de deux enfants dont un est
lourdement handicapé. Son épouse est actuellement en congé maternité
et s’occupe à temps plein de leur fils handicapé. Le prévenu est cuisinier
de profession. Il est salarié au sein de sa propre société et perçoit un
revenu de 5'164 fr. net par mois auquel s’ajoute un treizième salaire. Il est
propriétaire d’une maison à [...] dont la valeur fiscale s’élève à 463'000
francs. Hormis l’hypothèque liée à son bien immobilier de 488'000 fr.