Le 18 février 2019, sur requête de la direction de la procédure, l’agent [...] de Police-Secours a produit un duplicata du ticket de « Mesures d’alcool dans l’air expiré » de F.________ et a fourni des explications quant aux taux affichés sur celui-ci (P. 44 et P. 44/1). Ces informations ont été communiquées aux parties, par courrier du 21 février 2019. Le 27 février 2019, F.________ a requis diverses mesures d’instruction. Ces requêtes ont été rejetées par le Président de la Cour de céans le 7 mars 2019 (P. 47). C. Les faits retenus sont les suivants :