g/kg aux valeurs moyennes d’alcoolémies égales ou inférieures à 1,00
g/kg. Selon cette annexe, il y a 95% de probabilité pour que la vraie valeur
soit dans l’intervalle de confiance indiqué. Mais il reste 5% de probabilité
pour qu’elle soit en dehors de cet intervalle. L’annexe 5 de ces instructions
concerne les « Procédures Statistiques de Contrôle de Qualité Interne pour
l’Analyse de l’Ethanolémie, Rapport à la Commission sur l’Alcoolémie,
Mars 2000 ». Selon cette annexe, pour trouver une valeur moyenne
d’éthanolémie, il faut procéder à 4 mesures, avec deux méthodes
différentes.