3500 barbatelle contro le 13000 programmate dalla proprietaria.
Il vigneto dev’essere gestito secondo le tecniche della produzione integrata, con divieto d’uso di erbicidi persistenti e di insetticidi a largo spettro d’azione. Le scarpate lungo i terrazzi dovranno essere regolarmente sfalciate (al massimo due volte all’anno).
La gestione dei terrazzi, in mancanza di un interesse del proprietario o dell’affittuario ma comunque con la loro autorizzazione, dovrà essere organizzata dal comune, in collaborazione con l’UPN e si limiterà allo sfalcio regolare e alterno delle superfici prative (ogni anno o ogni due). Non è escluso il pascolo estensivo.