” La situazione originaria “in cui la vite era la coltura per eccellenza di questo fondo si è pian piano degradata: col tempo non tutti i terrazzi vantavano più filari di vite, tanto che questa è andata lentamente scomparendo; non veniva più tagliata e per evitare che il fondo si inselvatichisse o fosse oggetto di conquista da parte della robinia, è stato pensato di adibirlo del tutto impropriamente a pascolo, in modo da salvare almeno il salvabile; non fosse stato fatto almeno ciò, avremmo oggi solo una grande distesa di robinie.