Ritenuto in fatto: A. Con PE n. __________ del 25/30 agosto 1993 dell’UEF di Mendrisio il __________ ha escusso in via ordinaria, a convalida del sequestro n. __________, per l’incasso di Fr. 81’500.-- oltre accessori, indicando quale titolo di credito: “1. Fideiussione 7.8.1990 di Lit. 50’000’000 in favore di __________ 2. Spese bolletta Pretura Mendrisio-Sud. 3. Spese verbale sequestro n. __________ del 16.6.1993.” Interposta tempestiva opposizione dall’escusso, il procedente ne ha chiesto il rigetto provvisorio al Pretore. B. Il procedente fonda la sua pretesa sul contratto 7 agosto 1990 (doc. A), con cui __________ si è costituito “garante per fideiussione sino a concorrenza di Lit.