Controversa nella concreta fattispecie è la questione di sapere se incomba al lavoratore provare di aver effettuato delle ore di lavoro straordinario e di vantare delle pretese per giorni di vacanza e festivi non goduti, oppure se spetti al datore di lavoro provare che il lavoratore non ha diritto a rivendicazioni salariali a questo titolo, ossia che le pretese del dipendente sono ingiustificate.
L’art. 82 CCNL, senza fare alcuna distinzione a dipendenza del grado di occupazione del lavoratore, impone al datore di lavoro l’obbligo di registrare le ore di lavoro e quelle di lavoro straordinario effettuate nonchè i giorni di vacanza e festivi concessi. Secondo il cpv.