Da giugno 2001 la gestione del grotto avviene ad opera dell'omonima società a garanzia limitata di cui il signor RA 1 è gerente con firma individuale e la moglie è socia.
2. Il marchio controverso (figurativo e verbale) è stato depositato da AT 1 il 26 ottobre 2000 per le classi internazionali 35 (pubblicità; gestione di affari commerciali) e 42 (ristorazione) ed è stato registrato presso l'IPI il 9 marzo 2001 al n. 482547. Si presenta come uno spazio rettangolare orientato verticalmente, occupato in buona parte dalla figura di un tralcio di vite dove il fogliame prevale graficamente sulla presenza di alcuni grappoli d'uva e per il resto da due scritte: