Considerando
in diritto: 1. La Camera civile di appello è competente per riconoscere e dichiarare esecutive, secondo le norme della legge federale sul diritto internazionale privato (art. 29 LDIP), le sentenze civili pronunciate all'estero (art. 511 cpv. 1 CPC). La procedura è quella sommaria contenziosa di camera di consiglio (art. 511 cpv. 2 CPC).
2. In concreto CO 1 si oppone al riconoscimento della sentenza italiana, rilevando che la convenzione omologata dal Tribunale civile di Bologna era stata conclusa in vista della separazione, non del divorzio.