Per __________ si è trattato di fissare nel contratto un salario "fittizio", di guisa da poterlo produrre alla competente Autorità, facendo credere che la __________ era la gerente reale, impiegata a tempo pieno al __________, e non già solo una che metteva a disposizione il certificato. Sulla base del contratto in questione e ad istanza firmata e inoltrata da __________ il 30.11.2000, l'Ufficio dei permessi ha rilasciato al "gestore" __________ e alla "gerente" __________, in data 6.12.2000, la cosiddetta "Autorizzazione alla gestione d'esercizio pubblico" (i documenti testè menzionati sono classati quale allegati _ nel rapporto Polizia di complemento del 30.6.2003, e anche sub doc.