Passò poi al servizio della ditta di giardinaggio __________.
Dopo qualche anno, fu assunto come operaio, presso una ditta attiva nella fabbricazione di penne a sfera, sita in zona di __________.
Nel 1985 circa, iniziò a lavorare presso la __________ dove rimase per circa dieci anni. Quando lasciò il posto guadagnava, a suo dire, attorno ai fr. 3'000.- al mese.
È del 1995, infatti, la sua decisione di mettersi in proprio come esercente, anche se non ha mai frequentato i corsi per acquisire il certificato di capacità. Ritirò da terzi il Bar __________, ove lavorò per un anno, un anno e mezzo circa.