I ricorrenti contestano anzitutto la considerazione, nell'ambito del calcolo del reddito sociale della produzione animale, del reddito relativo al bestiame di terzi preso per l'alpeggio e a sverno. Affermano, infatti, di non avere mai avuto bestiame a sverno. La ragione per cui l'autorità di tassazione ha aggiunto tale reddito di fr. 6'845.-, calcolato in base alle UBG, un ulteriore importo di fr. 1'260.-, è da ricercare nel fatto che sono stati gli stessi ricorrenti a dichiarare, compilando il Questionario concernente il reddito degli agricoltori, di aver preso a sverno bestiame di terzi, precisamente due vacche nel 1991 e due nel 1992.