36'004.50 alla parte civile nonché al pagamento di tasse e spese.
B. Con sentenza 5 aprile 2011, statuendo sulle opposizioni da loro tempestivamente interposte, il giudice della Pretura penale ha prosciolto gli imputati dal reato loro addebitato, caricando tasse e spese allo Stato che è stato astretto a rifondere ai coniugi AP 2 AP 3 l’importo di fr. 5'841.90 a titolo di ripetibili.
C. I fatti alla base del giudizio di primo grado sono, in sintesi, i seguenti.