Als Landwirt war der Beschwerdegegner grundsätzlich nicht zur Eintragung in
das Handelsregister verpflichtet (vgl. Art. 934 aOR; Art. 36 Abs. 1 der
Handelsregisterverordnung [HRegV; SR 221.411] vom 17.10.2007) und
demgemäss auch nicht buchführungs- und rechnungslegungspflichtig (Art. 957
Abs. 1 aOR; vgl. zum neuen Rechnungslegungsrecht in Kraft seit 1.1.2013: Art.
957 Abs. 2 Ziff. 1 OR). Der Beschwerdegegner hat jedoch freiwillig eine
kaufmännische Buchhaltung geführt (vgl. Steuerakten 2013 act.