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die Verwendung des Kuhtrainers beanstandet. Diese Mängel mussten regelmässig auch im Stall B.________ beanstandet werden.
Entgegen der Ansicht des Beschwerdeführers waren die Tiere anlässlich der
Kontrollen auch nicht immer sauber. Stark verschmutzte Tiere mussten anlässlich der Kontrollen vom 24. Oktober 2008, vom 28. November 2009 und vom
28. November 2011 beanstandet werden. Zudem wurde ein stark verschmutztes
Tier am 26. April 2010 durch den amtlichen Fleischkontrolleur beanstandet.