dd) Notar N.________ hielt in seinem Schreiben vom 30. Juli 2019 fest, das monatliche Bruttovollzeitgehalt eines Junior "Kandidat-Notars" betrage, abhängig vom Alter etc., zwischen EUR 2'500.00 und EUR 3'500.00. Nachdem der "Kandidat-Notar" sechs bis zwölf Monate im Dienst gewesen sei, beginne seine dreijährige Ausbildung zum Notar. C.________ habe einen (kleinen) Rückstand an juristischer Kenntnis gegenüber neuen Absolventen, weil sich seit ihrem Abschluss des Studiums "notarielles Recht" die Gesetzgebung verändert habe.