Gemäss der bis zum 31. August 2008 in Kraft stehenden Fassung
von Art. 7 BGBB gilt als landwirtschaftliches Gewerbe eine Gesamtheit von
landwirtschaftlichen Grundstücken, Bauten und Anlagen, die als Grundlage
der landwirtschaftlichen Produktion dient und zu deren Bewirtschaftung, wenn
sie landesüblich ist, mindestens drei Viertel einer Standardarbeitskraft nötig
sind. Der Bundesrat legt dabei die Faktoren und die Werte für die Berechnung
einer Standardarbeitskraft in Abstimmung mit dem Landwirtschaftsrecht fest
Kantonsgericht Schwyz 22