Trutenbrüterei sowie den Import von Trutenbruteiern und Truteneintagsküken bezweckt. Ferner ist er Eigentümer von Grundstücken in G/AR, D/AI und N/SG. Auf dem Grundstück in N, das X am 1. Juli 2004 schenkungshalber von seinem Vater erworben hatte, befinden sich namentlich Hühnerställe und eine Brüterei. Diese Liegenschaft steht im Privatvermögen von X und ist seit Juli 2004 samt Zugehör gegen ein jährliches Entgelt von Fr. 60'000.-- an die Z AG vermietet.