Die Vorinstanz beantragte mit Vernehmlassung vom 1. Juli 2009 die Abweisung der
Beschwerde unter Kostenfolge zulasten der Beschwerdeführer. Die Eidgenössische
Steuerverwaltung verzichtete stillschweigend auf eine Vernehmlassung. Die
Beschwerdeführer nahmen mit Eingabe vom 1. September 2009 Stellung zur
vorinstanzlichen Vernehmlassung.

Auf die Ausführungen der Verfahrensbeteiligten zur Begründung ihrer Anträge wird,
soweit notwendig, in den Erwägungen eingegangen.

Erwägungen:

1.- Die Eintretensvoraussetzungen sind von Amtes wegen zu prüfen. Die
Verwaltungsrekurskommission ist zum Sachentscheid zuständig. Die Befugnis zur