b) Nach Art. 31 Abs. 1 StG sind alle Einkünfte aus einem Handels-, Industrie-,
Gewerbe-, Land- und Forstwirtschaftsbetrieb, aus einem freien Beruf sowie aus jeder
anderen selbständigen Erwerbstätigkeit steuerbar. Zur Ermittlung des Reineinkommens
werden bei der selbständigen Tätigkeit nach Art. 40 Abs. 1 StG die geschäfts- oder
berufsmässig begründeten Kosten abgezogen. Aufwendungen im Sinne dieser
Bestimmung schmälern das steuerbare Einkommen, weshalb grundsätzlich der
Steuerpflichtige die Beweislast für geschäftsmässig begründete Kosten trägt (vgl. GVP
1980 Nr. 6; Weidmann/Grossmann/Zigerlig, Wegweiser durch das st. gallische
Steuerrecht, 6. Aufl. 1999, S. 379 f.).