Hierzu stellte sie auf die
Rechnungsabschlüsse der Jahre 1995-1998 und 2001-2002 ab und nahm
verschiedene Berechnungen zur Feststellung der Auflösung stiller Reserven auf
Debitoren und/oder angefangenen Arbeiten (Produktions-, Handelsbetrieb) vor, die zu
unterschiedlichen Ergebnissen führten. Nach einer Besprechung mit dem Vertreter der
Rekurrenten vom 27. Mai 2004 veranlagte sie diese vor dem Hintergrund dieser
Berechnungen für 1999 und 2000 mit separaten Jahressteuern auf ausserordentlichen
Einkünfte von je Fr. 100'000.-- (Handnotiz). In dieser schätzungsweisen Festlegung der
ausserordentlichen Einkünfte ist eine Ermessensveranlagung (Art. 177 StG) zu
erblicken.